دسته: زعفران

زعفران یا زَرپَران (زعفران عربی شده زرپران است) (نام علمی: Crocus sativus) گیاهی است از تیرهٔ زنبقیان.
زعفران خواص زیادی از قبیل دارویی و رنگ غذایی دارد. ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا است. و شهرستان تربت حیدریه با تولید سالیانه ۵۰ تن پوشال زعفران به عنوان پایتخت زعفران جهان شناخته می‌شود.
دم‌نوش زعفران اساسا ضدافسردگی و نشاط‌ آور بوده و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند؛ همچنین مدر (ادرار آور) بوده و نتیجتا برای شست‌وشوی کلیه‌ها و مثانه مفید است. تسهیل در هضم غذا، رفع نفخ معده، تسهیل گردش خون و خون‌سازی از فواید دیگر آن است همچنین خاصیت آنتی‌اکسیدانی و نتیجتا ضد سرطانی نیز دارد.

زعفران

By admin7hoz

زعفران به عنوان طعم دهنده غذا و برای رنگ پارچه، در کشورهای در حال توسعه و توسط صنعت گران به مقدار زیاد استفاده می‌شود. در طب سنتی، زعفران خیلی کاربرد دارد.

فروشگاه هفت حوض

By admin7hoz

فروشگاه هفت حوض، ارائه کننده ناب ترین زعفران ایرانی با عطر و طعم بی نظیر است. همچنین در این فروشگاه محصولات دیگری مانند هل، گلسرخ، زرشک، توت خشک و … ارائه می گردد.